Winterpunsch alkoholfrei
So sehr ich Wein mag, aber in Verbindung mit Zucker nehme ich davon lieber Abstand. Daher kommt mir dieser alkoholfreie Punsch sehr entgegen: Anregend nach wärmenden Gewürzen schmeckend und aufgrund der Zitrusschalen ein wenig erfrischend, macht er Lust auf Schnee … oder vielleicht eher Kaminfeuer?!
Zutaten
- 1 l Wasser oder 50:50 Apfelsaft und Wasser
- 1 EL Kräutertee
- 1 Zimtstange
- 4 Gewürznelken
- 1 Stück Sternanis
- 1 großes Stück Zitronenschale
- 2 große Stücke Orangenschale
- 1 Orange Saft
- 1 EL Zucker (kann bei Verwendung von Apfelsaft weggelassen werden)
- 2 EL Honig
Anleitung:
- Tee und Gewürze am besten in einen Teefilter geben.
- Dann mit den anderen Zutaten (außer Honig) erhitzen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Zum Schluss mit dem Honig abschmecken. Genießen!
