![Rotkrautsalat](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/11/Titelbild_Rotkrautsalat-1-768x577.jpg)
Der kräftig leuchtende Salat aus Rotkraut, Granatapfel und Sellerie bringt Farbe ins Leben. Ein Hingucker, der vielseitig einsetzbar ist.
WeiterlesenRotkrautsalat mit Granatapfel![Tiramisù selbst gemacht](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/10/Titelbild-Tiramisu-768x513.jpg)
Tiramisù ist Emotion pur. Cremig, leicht bitter, saftig, süß. Die Geschmacksknospen sind begeistert. Diese Variante mit Edelkastanien ist eine zusätzliche Versuchung.
WeiterlesenKastanien-Tiramisù![Tagliatelle_frisch](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/09/Titelbild_Ragu_Tagliatelle-768x576.jpg)
Pasta al ragù, bei uns mit „Sauce Bolognese", erinnert an die Mamma oder Nonna. Deshalb ist und bleibt sie wohl das beliebteste Gericht Italiens. Un grande amore!
WeiterlesenTagliatelle al ragù – mit Fleischsauce![Briam](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/08/Titelbild-768x576.jpg)
Dieses griechische Ofengemüse ist die Flexibilität schlechthin. Die angegebenen Zutaten dienen als Orientierung, können jedoch nach Lust und Laune abgeändert und ergänzt werden.
WeiterlesenBriam![Lauchflan](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/06/Titelfoto_Lauchflan-768x578.jpg)
In italienischen Restaurants bemerkt man eine Vorliebe zu hübschen kleinen Aufläufen, am häufigsten als Vorspeise gereicht.
WeiterlesenLauchflan![One-Pot-Spargelpasta](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/05/Titelfoto_Spargelpasta-768x576.jpg)
Ein richtiges Wohlfühlessen, das trotzdem frisch und leicht ist. Passend zum Frühling und Frühsommer. Buon appetito!
WeiterlesenOne-Pot-Spargelpasta![Frittata mit Sclopit (Silene)](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/04/Sclopit_Frittata_Titelbild-768x577.jpg)
Besonders im Frühjahr liegt Grün voll im Trend in der Küche. Wir sind ganz wild darauf, die frischen Blättchen zu sammeln und schließlich genussvoll zu verspeisen.
WeiterlesenFrittata mit Sclopit![Torta caprese Schokoladentorte](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/03/Titelfoto_Torta-caprese-768x576.jpg)
Die Torta caprese nur mit Mandelmehl ist luftig und cremig zugleich. Glutenfrei. Und hier mit dem kleinen Extrakick. Gleich ausprobieren!
WeiterlesenTorta caprese![Orangenkuchen](https://www.nicolerichter.eu/wp-content/uploads/2023/02/Titelfoto_Orangenplumcake_2-768x576.jpg)
Dieser fruchtige Orangenkuchen ist ein duftender Traum, der alle Sinne weckt. Das frische Aroma weckt die Lebensgeister, auch wenn draußen einmal nicht die Sonne scheint.
WeiterlesenOrangen-Plumcake