Prinzessinnen und Prinzen bei „Königin“ Vitovska
Die Kulisse könnte nicht bezaubernder sein: Mare e Vitovska in Morje – so heißt (gleich in zwei Sprachen auf einmal) die jährliche Veranstaltung, fand von 28. Juni bis 1. Juli 2023 im Castello di Duino statt. Dazu lud die „Associazione Viticoltori del Carso“, die Vereinigung der Karstwinzer, zum 17. Mal zu einer fulminanten Präsentation ihrer „Königin des Karsts“ – der Vitovska. Der Wein, der aus der autochthonen weißen Rebsorte gewonnen wird, zählt zu den Aushängeschildern der Winzer des Triestiner, Gorizianer und slowenischen Karsts.
Neben interessanten Weingartenführungen bei ausgewählten Mitgliedsbetrieben sind die Degustationsabende rund um das Castello di Duino die Höhepunkte. Das Schloss, an sich schon ein Traumplatz, begeistert mit romantischer Atmosphäre, wenn sich zahlreiche Produzenten – darunter bekannte Namen wie Bajta, Zidarich, Škerk, Skerlj, Budin, Milič oder Lupinc – versammeln, um ihre Spitzenweine zur Verkostung anzubieten.
Hoch über dem Meer, über den steilen Klippen, lustwandelt man mit dem Glas in der Hand, manchmal treppauf und wieder bergab, zwischen verwunschenen Gartenwinkeln und malerischen Springbrunnen, und kann nachvollziehen, dass der Ort nicht nur Rilke inspiriert hat. Bekanntlich ist hier einst ein Teil seiner Duineser Elegien entstanden.
Heute regiert weniger das Drama als vielmehr die Freude, vor allem wenn man sich durch die beeindruckende Vielfalt der Weine kostet. Obwohl von derselben Rebsorte, tragen sie immer auch das Terroir in sich, sind also beeinflusst von Klima, Boden, Lage und dem Können ihres Winzers!
Im Innenhof des Schlosses reihen sich die Verkostungstische von Restaurants aus der Region aneinander. Die Gäste delektieren sich an den „Stuzzichini“, kleinen Häppchen, zum Beispiel von Devetak, Križman oder Da Nando. Besonders beliebt sind, auch bei mir, die innovativen Eiskreationen von Vatta aus Opicina, für die man sich sogar im schönen Kleid auf ein Mäuerchen setzt und genießt. Um sich danach gerne für eine zweite Sorte anzustellen …
Auf der Website der Karstwinzer namens Carso Kras Wineclub kann man deren Weine auch online bestellen.
