La Palapa, Rom

Schicker Genusstempel

Einen lauen Sommerabend in einer schicken Location mitten in Rom zu verbringen – das hat etwas von Dolce Vita. Im eher monochromen Farbenspiel der Häuser rundum leuchtet eine Lokalfassade in den buntesten Tönen, weil geschmückt mit ungezählten Rosen. Aus dem Lokal dringt laute Musik und davor erfreuen sich junge Römer des Lebens. Die Tische sind eindrucksvoll schön gedeckt, die Mitarbeiter – inklusive stattlicher „Doormen“ – sind aufmerksam und freundlich.

Hier erzählt die Speisekarte vom Meer in unglaublich kreativer Form. So gibt es eine ganze Reihe an Vorspeisen und Salaten mit köstlichen Crudi, also Fisch und Meeresfrüchten in roher Variante. Ebenso Pasta und Gnocchi mit feinen Sughi aus Jakobsmuscheln, Garnelen, Krebsen und mehr. Köstlich auch die knusprige Frittura mit Garnelen und Tintenfisch oder der Branzino „alla Palapa“. Darüberhinaus gibt es Poke Bowls und Sushi – wieder mit Fisch als Hauptdarsteller.

Auf der umfangreichen Weinkarte befinden sich Weine vorwiegend aus Italien, darunter einige autochthone aus der umliegenden Region – Lazio –, etwa ein fruchtig-frischer Passerina del Frusinate.

Und für jene, die keinen Platz mehr für ein Dessert haben, noch ein kleiner Tipp am Rande: Göttliches Eis zum Mitnehmen gibt es gleich ums Eck.