Caffè Vatta, Opicina

Verführt mit Stil und Lebensfreude

Wer im Zuge eines Ausflugs nach Triest bzw. in den Karst kommt, sollte dem Vorort Opicina einen Besuch abstatten. Auch wenn man auf der Strada Napoleonica wandert, lohnt sich der kleine Umweg – denn hier erwartet uns ein echtes Highlight.

Das Caffè Vatta ist ein kulinarisches Kleinod. Dieser Ort vereint Stil, Klasse und eine ordentliche Portion Lebensfreude, die man spürt, sobald man eintritt.

Ja, es ist oft bummvoll, besonders am Wochenende. Die Leute frühstücken, holen sich etwas Süßes für zu Hause, gehen mit Freunden auf einen Aperitivo, große und kleine Kinder schlecken mit Begeisterung ihr Eis.

Alles hier steht für Qualität. Die Frühstücke gelten als die besten der Region, und die Dolci sind nicht nur sensationell schön – sondern auch ein echter Genuss! Es gibt einen pranzo veloce für die Mittagspause und sogar abendessen kann man. Von früh bis spät ist hier Zeit für Gaumenfreuden.

Besonders beeindruckend ist das Weinangebot: Über 300 Etiketten stehen zur Auswahl – ein Paradies für Weinliebhaber und ein weiterer Beweis für die Exzellenz dieses Ortes. Meine Empfehlung: Die autochthonen Weine, ob als Still- oder Schaumwein, aus dem Karst.

Was mich jedes Mal aufs Neue begeistert, ist die Freundlichkeit des Personals. Flink und kompetent – genau so, wie man es sich wünscht.

Kein Wunder also, dass das Caffè Vatta laut „Gambero Rosso“ seit vielen Jahren zu den besten Bars Italiens gehört. Und dass man sich an solchen Orten besonders wohlfühlt.