Friaul-Julisch Venetien mit Geschmack

Friaul-Julisch Venetien ist ein kleines Universum zwischen Bergen, Ebene und Meer. Weinberge und Karstfelsen, Grados goldener Sandstrand, das weiße Kieselbett des Tagliamento – Italiens nordöstlichste Region bezaubert mit einer Vielfalt an Landschaften.
Aber nicht nur das: Wir begegnen etwa einer engagierten Winzerin, einem umweltschützenden Schokolademacher, einem traditionsbewussten Fleischermeister und einem qualitätsverliebten Kaffeeröster, die alle hier leben und arbeiten. Alpen-Adria-Spezialistin Nicole Richter nimmt ihre Leser:innen mit auf ihre ganz persönliche Reise des guten Geschmacks. Und erzählt von erlebnisreichen Orten, typisch friulanischer Küche und über Menschen, die an ihr Handwerk glauben.